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Il prof. Marco Bertona è una persona molto preparata, professionale, paziente e allo stesso tempo mette a suo agio gli studenti, rendendo il corso molto piacevole e utile per chi vuole conoscere il mondo del tè.

Dopo il mio primo Amore, (formazione olistica), mi sono catapultata alla vendita di tè, presso Terza Luna a Bari, qui ho cominciato a bere il tè in foglia ed ho capito che questa non è una semplice bevanda per la colazione, per dissetarsi per coccolarsi nei pomeriggi invernali, il tè è storia e per conoscerla dovevo formarmi.
Tra tantissimi corsi ho scelto il percorso con un luminare del tè MARCO BERTONA.
La sua associazione è attiva da 22 anni con corsi propedeutici, professionali e specialistici. nel propedeutico i primi due moduli sono lezioni on-line frontali, preziosissimi e ricchissimi di informazioni chiare ed approfondite con il Maestro Bertona che risponde ad ogni domanda e chiarisce ogni dubbio. il terzo modulo in presenza è stata una meravigliosa esperienza; per me è stato folgorante assaggiare diverse tipologie di acqua riscaldate in bollitori di diversi materiali, (vetro, ghisa e altri), assaporare e cercare di riconoscere vari aromi anche con occhi bendati e tanto altro.
con Bertona ho compreso che bere una tazza di tè significa sorseggiare un liquore avvolto da leggende ma ricco di storia millenaria, il tè è anche un elisir di arte creativa ed estetica.
Vorrei aggiungere aggiungere una piccola postilla sul Prof. Bertona lui non è solo un professionista e luminare del tè in lui c'è un quid in più: pazienza, amabilità, animosità, cordialità, empatia, stimola curiosità ed interesse.
Consiglierei asso tè per tutto questo.

Poter conoscere e partecipare ad un corso di Marco Bertona è come concedersi un regalo per sé stessi in quanto è un vero Luminare della materia. È bello potersi far raccontare il mondo del Te da lui.Consiglio a tutti di provare questa bellissima esperienza.

Una soddisfacente esperienza formativa, conclusasi in presenza dopo le prime due parti frequentate da remoto. Una grande preparazione tecnica e capacità didattica sono le caratteristiche del prof. Bertona che mi hanno accompagnato in questo corso. Sono molto soddisfatta e o consiglio agli amanti del Tè.

Corso fantastico, organizzazione precisa, il docente è il meglio che si possa trovare e i contenuti sono davvero utili e interessanti.
Per veri appassionati e chi desidera diventare un professionista, o per chi già lo è e vuole dotarsi degli strumenti giusti per svolgere al meglio la propria professione.

Ho frequentato il modulo uno del corso introduttivo sul tè. Ottima esperienza, docente (Marco Bertona) molto competente e chiaro. Il primo modulo è svolto interamente online ed è molto semplice da seguire. Nel corso dei vari incontri si apprendono un buon numero di nozioni sul mondo del te e degli infusi senza rimanere frastornati dalla mole esagerata di informazioni. Un buon punto di partenza per chi ha la passione del tè. Aspetto il secondo modulo!

Per me che vendo tè, che amo il tè e che voglio offrire prodotti di alto livello, avere una formazione corretta, approfondita e professionale non è solo fondamentale... E' tutto!
Dopo diversi corsi e libri sul tema "tè" ho deciso di intraprendere il percorso con AssoTè Infusi. Pensavo che per me i primi moduli sarebbero stati solo un "ripasso": niente affatto! Grazie alla grande competenza di Marco Bertona ho potuto rivedere, correggere e di gran lunga migliorare la mia formazione sul tè. Le lezioni sono molto tecniche, interessantissime, mirano a formare e informare e a smentire i tanti falsi luoghi comuni.
Sono orgoglioso di aver inserito nel mio tea shop online AmorNaturae.com eccellenze di raro livello e di migliorare costantemente l'offerta, tutto grazie alla formazione ricevuta.
In Italia tante persone si autoproclamano esperti di tè, ma in quanti lo sono davvero?

Corso molto interessante e si impara tanto da un professionista del settore.
Complimenti per il lavoro che fate.

A presto

la persona che tiene i corsi è un professionista di alto livello, dietro l' ironia si cela un vero cultore della materia. I tè delle degustazioni sono di altissimo livello e si impara a rendersene conto.

Grandissima competenza e

Il corso è stato interessante e condotto in modo chiaro e coerente; d'altronde Marco Bertona è un'autorità in materia.

One of the best professional tea training courses

I have been working in the tea and herbal infusions industry for many years now. Over the years I have attended several tea courses and training events, in presence or distance learning, both in Europe and in the US, but I must say that those organized by the Italy Tea & Infusions Association (Assote Infusi) are among the best available internationally today. The programme of study is specially designed for tea industry professionals or serious tea lovers. Highly recommended!

Mi sono avvicinato all'associazione AssoTè Infusi, e ne sono diventato socio, per ricevere una formazione più professionale e approfondita sul magico mondo del Tè. Per motivi di lavoro tuttavia non mi sono potuto mai iscrivere ai corsi. A questo rimpianto, che spero di colmare nel prossimo futuro, ho però potuto godere del Tè Verde prodotto dall'esperienza magistrale del Dottor Marco Bertona e della sua associazione. Uno dei Tè verdi migliori che abbia mai provato (certamente quelli cinesi e giapponesi sono sempre di livello altissimo, ma considerando che questo è prodotto in casa...merita gli applausi), valido in ogni momento della giornata, come pausa studio/lavoro e per meditare. Una vera poesia che tocca le corde dell'anima. Non posso che ringraziare quindi il Dott.Bertona e i membri attivi di questa fantastica associazione che si impegnano a diffondere la cultura del tè nel modo che questa bevanda merita.

Sono cinese e da anni vivo e lavoro come insegnante in Italia. In Cina ho ottenuto la certificazione professionale nazionale di Maestra del Tè (茶艺师国家职业资格证书). Qui in Italia ho conosciuto Assotè Infusi, l'associazione di tè più professionale in Italia, che non solo prepara i professionisti del settore, ma dove anche i consumatori possono seguire dei corsi per apprendere l'arte del tè.
Grazie alla associazione posso procurarmi anche dei tè freschi di altissima qualità, soprattutto cinesi, altrimenti impossibili da reperire qui in Italia. Grazie e... 加油!

Gli incontri con il prof.Bertona sono sempre interessanti perchè, oltre a condividere il piacere di degustare degli ottimi tè, offrono la possibilità di "viaggiare " nella storia ,nella geografia, nella botanica presentando ogni volta qualcosa di nuovo.In quest'ultima esperienza oltre al tè ha trattato gli Infusi e questo mondo, così ricco di sapere, non può che aver allargato gli orizzonti....bellissimo e interessantissimo!!! Grazie
Francesca
titolare di Bootleg tecoteca Campobasso

Associazione fantastica, formarsi e degustare tè con Marco Bertona è un'esperienza unica e da non perdere!
Partecipano spesso a fiere ed eventi portando una fantastica selezione di tè da provare assolutamente!

Sono passati anni dal primo corso con Marco e ogni volta che ci si riesce a rivedere è un grande piacere oltre che un occasione per imparare qualcosa di nuovo e aumentare il livello di cultura nel mondo del tè. L'incontro presso il Negozio del Tè a Perugia dove io come titolare ho coinvolto clienti e amici è stato assolutamente piacevole ed interessante tanto da ammaliare tutti i partecipanti, Poi la Cerimonia del Tè bellissima!! Speriamo di riorganizzare qualcosa presto.

Being humble is the first lesson that a real master should embrace...

My companion paid for a course at this place, but I didn't want to attend as the specific daily program was only given months after he paid and was not really up to my expectation.

Please note the course run with the formula "if you are unhappy you get your money back" ...

After many months and lots of phone calls and emails etc...(the first phone call we had with the Asso te, was with a friend of the "master" and he told me that I can have the money back if I wasn't happy with the program. As I have asked to have a detailed program for the days just to comprehend how everything was designed."

But the problem was that the "master" was not well and so the specific program was not ready..."

Please note In Europe if you don't claim your money back after 14 days you are not able to do this after those days have passed...

In the end and after lots of effort they agree to reimburse only a small portion of the course as they told us that we have to pay the course membership fee plus two obligatory lessons (that I DID NOT attend) at the cost of 60 each.Of 335 Euro Paid I only received back Euro 175.This without attending any single lesson

This program in my opinion is not up to many courses online that are cheaper and better designed and much more transparent.
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Essere umili è la prima lezione che un vero maestro dovrebbe abbracciare...dalla risposta alla recensione si evince come questa associazione manchi di tatto e compromette la privacy ,Trustpilot è dovuto intervenire per fare cancellare dati sensibili che l'Associazione ha introdotto in risposta alla mia recensione.( Il cognome che lei ora ha introdotto non è il dato sensibile inserito nella risposta pubblica scritta in precedenza che Trustpilot ha fatto cancellare, so che è comodo far credere che siamo pazzi o bugiardi....) Ripeto Trustpilot è dovuta intervenire Facendo Cancellare appunto all'associazione questi dati. Avete cambiato la vostra risposta svariate volte e tutte queste risposte sono state registrate come anche le email e i gli svariati what's up, dove chiedevo il programma dettagliato e i soldi in dietro.
Per il suo appunto che sono Italiano e non capisce perché la recensione è scritta in inglese bhe non mi risulta che abbiamo visto un rapporto così vicino da presumere dove ho vissuto nella mia vita e quale è la lingua che uso di più nelle comunicazioni... bisogna appigliarsi a qualcosa ovviamente lei ha pensato bene di sottolineare questo.
Ecco la recensione in italiano che per gioia di Assote ho tradotto:

Il mio compagno ha pagato per un corso in questo posto, ma non volevo partecipare perché il programma giornaliero SPECIFICO ossia gli argomenti trattati giorno per giorno e non le ore di lezione, è stato dato solo mesi dopo aver pagato e non era all'altezza delle mie aspettative.
Si prega di notare che il corso si svolge con la formula "se non sei soddisfatto riavrai i tuoi soldi" ...

Dopo tanti mesi e tante telefonate e mail ecc...(la prima telefonata che abbiamo avuto con l'Asso te, è stata con un amico del "maestro" e mi ha detto che se lo fossi scontenta del programma avrei potuto riavere i soldi indietro. Premetto che appena acquistato il corso ho chiesto di avere un programma dettagliato giornaliero per capire come è stato progettato tutto".
Il programma in questione al momento non era pronto.
In quanto il "maestro" non stava bene ma il corso è stato acquistato ugualmente visto al formula "soddisfatti o rimborsati e l'assicurazione telefonica della persona che ha gestito il tutto nelle veci di AssoTe."

Nota In Europa, se non richiedi il rimborso dopo 14 giorni, non potrai farlo dopo che quei giorni sono trascorsi...

Alla fine e dopo varie richieste e molti mesi passati finalmente si sono impegnati a rimborsare Ma solo una parte del corso di 335 euro versate solo 175 rimborsate, in quanto la quota di iscrizione più due lezioni obbligatorie di 60 euro ciascuna (che NON ho frequentato) non sono rimborsabili.

Avendo vissuto all estero per tanto tempo ho imparato a fidarmi della parola data ma purtroppo sto ricominciando a diffidare. Come si dice "Verba Volant"

Questo programma secondo me non è all'altezza di molti corsi online che sono più economici, meglio progettati e molto più trasparenti

Ieri iniziava secondo il calendario lunare cinese, l'anno della tigre e quale miglior modo per festeggiare il capodanno cinese se non sorseggiando una buona tazza di tè? Così ho scelto l'eccellente tè bianco del Verbano, uno dei miei preferiti, del quale mi era rimasta una piccola quantità. È da anni che sono interessata all'affascinante cultura del tè e grazie anche alle attività di introduzione, degustazione e cerimonie tenute con grande competenza da Marco Bertona ho potuto acquisire conoscenze ed approfondimenti dell'interessante mondo del tè e degli infusi.

Il corso mi ha permesso di acquisire competenze che hanno sicuramente reso il mio profilo piu interessante per quanto riguarda il mondo del lavoro . Il livello didattico dei vari corsi è molto alto.
Orgoglioso di collaborare con il professore Marco Bertona dal 2017 e soprattutto di rappresentare l'associazione più antica d'Italia e oggi unica associazione professionale di categoria.
Igor Battistin, certificato Executive Tea Sommelier e Personal Tea Butler