Pastificio Masciarelli Anmeldelser 

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La famiglia Masciarelli se si va nel loro punto vendita è sempre gentile e disponibile a spiegare le differenze tra i vari tipi di pasta. Se si ordina online sono precisi e veloci nello spedire. Ma d... Vis mer

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Praticamente conosco questo pastificio da quando ero piccola xchè i miei nonni che abitavano a Pratola ci portavano sempre ad acquistare. Ricordo che allora si vendeva non confezionata ma era riposta... Vis mer

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ho dato cinque stelle perchè non se ne possono dare di più altrimenti ne avrei date almeno sette. Il prodotto è il migliore che io abbia mai provato, arriva in tempi brevissimi e se avete occasione d... Vis mer

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Ho conosciuto il Pastificio Masciarelli durante un soggiorno a Sulmona Ho trovato i prodotti di ottima qualità pertanto quando torno a Sulmona passo dal Pastificio per fare scorta di pasta. In oc... Vis mer

Informasjon om virksomheten

  1. Leverandør av mat og drikke til catering

Skrevet av virksomheten

La nostra pasta di artigianale non ha solo il nome, lavoriamo un solo formato alla volta perchè abbiamo un’unica pressa. Usiamo trafile circolari, perchè rispetto a quelle lineari non stressano la pasta, e temperature bassissime, intorno ai 40 gradi, per circa 48 ore rispettando i tempi richiesti da ciascun formato. Questo è un dettaglio fondamentale: l’essiccazione estremamente dolce permette di togliere piano piano l’acqua e di non bruciare la la pasta, in modo da lasciarle il sapore della semola. A volte può capitare che i nostri formati non sono della stessa lunghezza o che la pasta appaia più ruvida e bianca rispetto ad altre. Ma tutte queste piccole imperfezioni stanno a testimoniare che noi regoliamo l’impasto ad occhio ed il taglio a mano. Queste attenzioni diventano legge ferrea nella selezione di maggior pregio dei Masciarelli: un prodotto molto particolare fatto con semole di grani 100% Italiani - Abruzzesi ad alto contenuto di glutine e proteine, in 17 formati trafilati al bronzo. Così la tradizione Masciarelli inizia dalla selezione delle migliori materie prime del proprio territorio, come il grano duro, il farro prodotto e raccolto nell'Oasi WWF e le acque pure del Parco Nazionale della Majella. Tradizione significa trasmettere, tramandare. Il Pastificio Masciarelli nasce da un’antica tradizione di valori passati di padre in figlio, valori di genuinità, autenticità e amore per un lavoro che dà vita ad un prodotto artigianale. Puoi ordinare tutti i nostri formati di pasta online, sul nostro Shop Online > www.pastamasciarelli.com - Spedizioni veloci in tutta Italia - Gratis > 80 €


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La famiglia Masciarelli veri pastai da generazioni

La famiglia Masciarelli se si va nel loro punto vendita è sempre gentile e disponibile a spiegare le differenze tra i vari tipi di pasta. Se si ordina online sono precisi e veloci nello spedire.
Ma dimenticavo Masciarelli è sicuramente una delle migliori paste d’Italia, in particolare: spaghetti, gnocchetti e pennette sono decisamente al primo posto.

23. mars 2026
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E' cara, ma vale più di quello che costa

Sono un privato e ordino la pasta un paio di volte l'anno, per un importo intorno ai 100 euro, Le precedenti volte, oltre alla spedizione gratuita, ho sempre trovato un pacco di pasta, formato diverso da quelli ordinati, in omaggio. Questa volta no, ma non è un problema; quello che conta è la buona qualità della pasta!

4. mars 2026

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