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Økologisk bondegård
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Ottima qualità dei prodotti (noi abbiamo acquistato farina di grani antichi 1-2 da 5kg) e ottimo dialogo con i proprietari (sempre disponibili as risolvere i problemi anche quando l'ufficio commercial... Vis mer

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Ho atteso di consumare alcuni prodotti che ho acquistato. Devo dire che sono molto soddisfatto. Un punto a favore anche per la confezione che sicuramente prenderò in considerazione per i regali natali... Vis mer

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Prodotti fantastici, in particolare farine e grani interi. Ordine online abbastanza fluido e chiaro, con un'assistenza clienti impeccabile provata due volte per due motivi diversi. La "favola... Vis mer

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Ammiro molto il lavoro e la cultura che questa azienda porta avanti, noi tutti dovremo renderci conto dell' importanza dei prodotti che nutrono davvero piuttosto che avvelenare i nostri corpi. Ecco qu... Vis mer

Informasjon om virksomheten

  1. Økologisk bondegård
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  3. Mølle
  4. Økologiske dagligvarer

Om Mulino Val d'Orcia

Skrevet av virksomheten

AGRICOLTORI
MUGNAI
PASTAI

Prima di essere mugnai e mastri pastai siamo agricoltori ed è questo che fa la differenza! Nella nostra azienda in Toscana produciamo pasta, farine macinate a pietra, cereali, legumi e vino, tutto biologico!

Abbiamo deciso di investire nella riorganizzazione della filiera per garantire la sostenibilità delle coltivazioni autoctone, integrando tutte le fasi della filiera produttiva dei cereali all’interno dell’azienda, in perfetto equilibrio tra tradizione e modernità!

Coltiviamo cereali antichi che maciniamo a pietra nel mulino aziendale ottenendo farine e semole utilizzate per la produzione di pasta artigianale trafilata in bronzo ed essiccata a bassa temperatura, molto lentamente.

Pasta artigianale di Grano Duro Bio Senatore Cappelli
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Farina di Grani Antichi Bio Macinata a Pietra
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Ho acquistato la farina di grani…

Ho acquistato la farina di grani antichi per fare il pane ed è veramente eccezionale! In cottura si sprigiona un profumo irresistibile, mio figlio mi ha intimato di smettere di sperimentare perché con questa farina abbiamo raggiunto il TOP!

17. april 2026
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Prodotti buoni ed affidabiliSono Vs cliente ho potuto testare…

Sono Vs cliente ho potuto testare diversi prodotti,in particolare le Vs farine che reputo di ottima qualità,ho anche testato diversi formati di pasta ,molto buona al palato .Nell ultimo ordine ho inserito le Vs zuppe e mi riservo di dare un parere.Un ultima considerazione riguarda la logistica che ho più volte constatato sia di un buon livello di velocità e precisione.Il prossimo test sara' visitare l'azienda che da quanto ho potuto vedere e' molto suggestiva...sono curioso.

13. mars 2026
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Prodotti di qualità

Prodotti di qualità, buonissimi e genuini. Da quando ho conosciuto la loro pasta di farro non posso davvero farne a meno. Spedizione puntuale, e servizio clienti molto gentile.
Lo consiglio vivamente

25. februar 2026
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autentica tradizione alimentare!

un'Azienda meritevole che si dedica alla valorizzazione dei grani antichi, un patrimonio trascurato dall'industria alimentare.
solo un appunto: mentre sul sito la semola di grano duro senatore Cappelli viene indicata come INTEGRALE, sulla sua confezione il termine integrale non appare, perché? l'ho acquistata nella convinzione che fosse davvero integrale, e forse lo è veramente, solo che non è indicato sulla confezione e questo può far insorgere qualche dubbio...

4. februar 2026
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Eccellente

Molto soddisfatta dell’acquisto. Consegna rapida e prodotti eccezionali. La pasta, la birra senatore Cappelli é una garanzia Consigliatissimi!!!

26. januar 2026

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