Très bon produit, avec un bon goût de vanille sans les sucrants artificiels!
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Kvalitet
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Produktdetaljer
22,2 g Protéines par portion 5,5 g BCAA par portion < 1,2 % Concentration en sucre après mélange au shaker En détail Idéal pour ceux recherchant un goût non sucré Riche en protéines, normé sans substances dopantes et sans gluten Les protéines contribuent au maintien et au renforcement des fibres musculaires Récupération optimale Isolat de protéines obtenu mécaniquement par microfiltration/ultrafiltration à froid, pas de réchauffage avant le séchage Issu d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville Ingrédients Description très détaillée Ingrédients Valeurs nutritionnelles moyennes Teneur moyenne en acides aminés Conditions d’utilisation Verser 150 à 200 ml de liquide (eau, lait végétal, lait ou mélange) dans un shaker puis ajouter 1 portion de whey vanille (1 cuillère-mesure fournie = 1 portion) Mélanger au shaker en secouant de haut en bas Finir par de légers mouvements circulaires du shaker* *Comme nous n’utilisons pas de lécithine (surfactant réducteur de mousse), il se peut qu’une légère couche de mousse apparaisse après un mélange trop énergique. Celle-ci est parfaitement normale et disparaîtra dans les quelques minutes suivantes. Utilisation classique au shaker, mais également dans des : Pancakes Gateaux Autres recettes Porridges Shakers Smoothies Certificats & étiquettes Certificat origine Whey protéine Protéalpes (PDF) Certificat de fabrication Protéalpes (PDF) Certificat de conditionnement Protéalpes (PDF) Etiquette Whey Protéine Gamme sans sucres ajoutés à la vanille 750g Protéalpes Découvrez également Les questions fréquentes Cette whey est-elle vraiment peu sucrée au goût ? Oui. Cette whey vanille appartient à la gamme sans sucres ajoutés de Protéalpes, pensée pour les sportifs qui recherchent un goût non sucré et sans édulcorants. Sur la fiche produit, elle est d’ailleurs présentée comme une whey à “zéro goût sucré”, avec une concentration en sucre après mélange inférieure à 1,2 %. Quelle différence avec la gamme classique ? La différence principale tient au profil gustatif et à la formulation. La whey vanille sans sucres ajoutés vise un rendu moins sucré, avec 91 % d’isolat de protéines de lactosérum et une concentration en lactose inférieure à 5 %. La gamme classique, elle, contient notamment du sucre de canne complet dans sa recette, avec 73 % d’isolat et une concentration en lactose inférieure à 3 %. La version sans sucres ajoutés affiche aussi 25 portions, contre 19 portions pour la gamme classique. Cette whey vanille est-elle bio ? Non, cette whey vanille ne peut pas être présentée comme une whey bio. Nous utilisons autant que possible des ingrédients issus de l’agriculture biologique, comme certains ingrédients aromatiques ou sucrants selon les recettes, et nous sommes contrôlés à ce titre par Ecocert. En revanche, le lait à l’origine de la poudre de lactosérum n’est pas certifié bio.Nous avons fait le choix de privilégier un lait local, issu de pâturages alpins, plutôt qu’un lait bio collecté à grande échelle dans des filières européennes plus longues et moins territorialisées. Avec de l'eau ou du lait ? Les deux sont possibles. Cette whey vanille se dissout facilement dans de l’eau comme dans du lait, sans grumeaux. En pratique, l’eau permet de conserver un rendu plus léger et très fidèle au positionnement sans sucres ajoutés, tandis que le lait apporte une texture plus onctueuse. Pour qui est-elle idéale ? Cette whey est idéale pour les sportifs qui veulent une protéine de récupération riche en protéines, sans édulcorants, avec un goût vanille peu sucré. Elle convient particulièrement à ceux qui n’aiment pas les shakers très sucrés, qui cherchent une formule avec liste d’ingrédients courte, et qui veulent une whey pensée pour la récupération post-entraînement. Contient-elle du lactose ? Oui, comme toute whey issue du lait, elle contient naturellement du lactose. En revanche, sa teneur reste limitée : la fiche produit indique une concentration en lactose inférieure à 5 %. Pourquoi cette whey vanille ne contient-elle pas de lécithine ? Nous avons choisi de ne pas ajouter de lécithine, un émulsifiant souvent utilisé dans les whey industrielles pour limiter la mousse et améliorer instantanément le mélange. La lécithine est généralement issue du soja, une matière première que nous ne souhaitons pas intégrer à notre formulation, notamment parce qu’elle est souvent associée à des cultures OGM et à des procédés d’extraction faisant intervenir des solvants. Résultat : cette whey peut mousser légèrement après un mélange énergique, surtout par temps chaud. Ce phénomène est naturel, temporaire, et n’altère ni la qualité de la poudre ni sa digestibilité. Pour limiter la mousse, versez d’abord le liquide dans le shaker, puis la poudre, et conservez le sachet dans un endroit frais, voire au réfrigérateur en période de fortes chaleurs.
Alle anmeldelser
Protéine sans sucre et sans édulcorant de bonne qualité
Tellement heureuse d'avoir enfin trouvé des protéines en poudre qui ne sont pas sucrées et n'ont pas un goût chimique ! Pour avoir testé celles de MyProtein ou Tibo Inshape, je n'ai jamais aimé le goût beaucoup trop sucré de l'édulcorant et des arômes. J'avais fini par opter pour la version sans goût de MyProtein que j'intégrais dans mon muesli. Celles de Protéalpes correspondent exactement à mes attentes. Bons goûts naturels et version sans sucre ajouté ! Pour ma première commande, j'ai pris un paquet de vanille sans sucre et des unidoses aux goûts : cacao, fraise, café décaféiné, cacao et fruits rouges, le tout en version sans sucre ajouté + une unidose de café décaféiné avec sucre. Après les avoir testées de différentes façons, voici ci-dessous le retour détaillé pour chaque goût, si comme moi, vous aimez la précision ^^. Vanille SSA : - Avec du muesli sans sucre et du lait de noisette : goût léger de vanille. Ne prend pas le dessus sur le reste, c'est exactement ce que je recherchais, garder le goût naturel du muesli et des fruits que j'ajoute. Se mélange bien. Parfait. - Non testé en shaker. Cacao et Fruits rouge SSA : - Avec du muesli sans sucre et un yaourt nature : goût léger et naturel de fruits rouges. (goût similaire à un yaourt aux fruits rouges sans le goût sucré). Je ne sentais pas le cacao. Se mélange parfaitement bien. Ne prend pas le dessus sur le muesli. Très bon. - En shaker avec de l'eau froide : goût léger. J'ai eu plus de mal à distinguer le goût du cacao et des fruits rouges (en première note, on sent plus le cacao et en arrière-goût plus les fruits). Le goût combiné est inhabituel sans être mauvais, c'est buvable très facilement. À tester dans un milk-shake avec des fruits. De manière générale, je n'ai jamais été fan des shakers de prot à l'eau, c'est aussi une question d'habitude. Au moins, j'ai pu boire celui-ci facilement sans être écœurée et sans garder un arrière-goût horrible en bouche. Super miscibilité, aucun grumeau et aucune mousse. Fraise SSA : - avec de l’eau froide : goût léger et naturel de type yaourt à la fraise léger. Super miscibilité, aucun grumeau et peu de mousse. - En milkeshake avec du fromage blanc, de l’eau et des fruits (banane, brugnon) : ensemble bon, la protéine ne prenait pas le dessus. Super miscibilité, aucun grumeau et aucune mousse. Cacao SSA : - Avec du muesli sans sucre, des bananes et du lait de noisette : trop bon, on sent bien le goût du cacao comme si j'avais mis un lait cacaoté, sans cacher le goût du muesli. Goût totalement naturel de cacao et non-écœurant. On retrouve le léger goût amer d'un chocolat noir. J'adore ! Mon préféré de tous. Ça doit être excellent dans des pâtisseries. - Avec de l'eau chaude : goût un peu léger, buvable facilement. Idem, je ne suis pas une fan des shakers à l'eau alors je préférerais certainement dans un lait chaud ou un milk-shake avec des bananes. Se mélange bien. Un peu de mousse, mais normal rien de gênant. Café SSA : - Avec de l'eau chaude et un peu de lait : on retrouve le goût d'un café au lait plus léger. Je serais tenté de rajouter du café soluble pour accentuer le goût du café. Pas mauvais malgré tout. Je ne saurais pas dire pour la miscibilité de celui-ci, car j'ai foiré la fermeture du shaker et la moitié a explosé partout. J'avais quelques grumeaux, mais cela est sûrement dû au mélange raté, car cela ne s'est jamais reproduit sur les autres goûts. Pas mal de mousse. Café sucré : - Avec de l'eau chaude : c'est bon. Le goût de café est plus léger qu'un café soluble. Ou peut-être un café soluble bien dilué. Un peu trop sucré pour moi. Type : boissons chaudes dans les distributeurs automatiques. Aucun arrière-goût d'édulcorant bien sûr ou de sucre de synthèse : c'est formidable. Pas mal de mousse, mais pas gênant. Aucun grumeau. En espérant que cela vous sera utile !
Produit de qualité
Impeccable. Saveur agréable et teneur en sucre conforme aux caractéristiques du produit.
Correspond à mes attentes.
Produit de qualité sans édulcorant ni sucre, au goût neutre ce qui le rend facile à accomoder.
Whey de qualité supérieure, se mélange et se digère facilement ,vanille bien présente
Très bon goût , même sans sucre et se mélange super bien
Je cherchais de la protéine sans sucre et surtout sans édulcorant, elle est parfaite
J’adore 🥰
Au top! Je recommande
excellent goût
La seule gamme sans edulcorants ni sucres ajoutés
Ne fais pas de grumeau et tres bon goût
Le goût est très léger et bien plus naturel que tout ce que j'ai pu tester auparavant chez d'autres marques. On évite le côté chimique et l'arrière-goût des édulcorants pour un produit qui se digère parfaitement. Je recommande vivement
Excellente qualité. Produit conforme à mes attentes.
Incroyable cette protéine ! Moi qui déteste les goûts chimiques c est parfait ici ! Je recommande +++++++
Professionalisme , satisfaction totale .Performance de l'entreprise .
Très bon produit, le goût vanille permet d'intégrer facilement à des préparations diverses.