Found it by chance on Facebook and I decided to give it a chance. With all the second thoughts what I received surpassed my expectations: a very new and herbaceous oil, with strong indication of high... Vis mer
Selskapet har svart
Vi bekrefter ikke spesifikke uttalelser siden en forfatters mening er hens egen, men vi kan merke en anmeldelse som "bekreftet" når vi kan bekrefte at det har vært kontakt med virksomheten. Mer informasjon
For å beskytte plattformens integritet vil alle anmeldelser på plattformen—bekreftet eller ikke—bli undersøkt av vår automatiserte programvare (tilgjengelig hele døgnet). Denne teknologien er designet til å identifisere og fjerne innhold som bryter med retningslinjene våre, deriblant anmeldelser som ikke er basert på en faktisk erfaring. Vi vet at vi ikke kan fange opp alt. Hvis du tror at vi har gått glipp av noe, kan du rapportere det. Mer informasjon
Se hva andre synes
Everything worked out well, except the delivery by UPS, we were at home all day because we were expecting your delivery, and then we received an email saying that we were not at home and the delivery... Vis mer
Sono già cliente e nel corso degl’anni questa azienda non mi ha mai deluso! Questa Azienda/famiglia lavora e produce nel rispetto delle tradizioni e del territorio e gli ottimi prodotti che ne derivan... Vis mer
OliOttaviani, Grazzie mille !!! Since i tried it first time I bought this oil, I can’t taste anything better than this. I give it as gift as well to special friends…Always arriving on time! looking... Vis mer
Selskapet har svart
Informasjon om virksomheten
Skrevet av virksomheten
Il Frantoio Oliottaviani è più di un'azienda: è una storia di famiglia che dura da oltre un secolo. Fondata agli inizi del Novecento da Vittorio Ottaviani, la nostra impresa ha mantenuto viva la tradizione olearia nel cuore della Tuscia. Nel corso degli anni, l’eredità di Vittorio è stata raccolta da suo figlio Alberto, che con la moglie Paola ha portato il frantoio a nuovi livelli di eccellenza, combinando passione per la tradizione e capacità di innovazione. Il Nostro Olio: L'Essenza del Canino La varietà Canino, che rappresenta il cuore dei nostri oliveti, è il segreto del nostro olio. Con una raccolta rigorosamente manuale e un processo di lavorazione entro poche ore, garantiamo che ogni goccia del nostro olio mantenga la freschezza e la qualità che contraddistinguono i nostri prodotti.
Kontaktopplysninger
Località buche della rena SNC, 01010, Villa San Giovanni In Tuscia, Italia
- 3297096064
- postmaster@oliottaviani.com
- oliottaviani.com
I know what I like!
Each Fall I normally drive through different parts of Italy in search of small family owned mills that produce oils from their own orchards. In this way I ensure that the product they sell is solely within their control. Additionally, I do not like the really high phenol oils from September harvests so I start my search in Italy in mid October. This year I cannot make the trip.
I ordered from Oliottaviani because this batch was advertised to be from their own orchard and was harvested in October. Two important criteria in my search. The last criteria is the smell of the environment near the orchard but I could not be there this year. Looking at a map they are located in an area with favorable winds so I took a chance.
Their oil is very good. It is unfiltered and delicious. It has strong grassy notes with a slightly bitter and peppery finish. It is the darkest green of any oil I have which means I will have to store it in a cool lightless area to avoid oxidation. I do this anyway, so it is not a problem for me.
Over all, I have enjoyed it immensely. So far, I’ve made fresh focaccia with the oil. I made a mortadella sandwich on focaccia garnished with the oil and I grilled chicken, beef steaks and zucchini and finished them all with the oil. It is a very balanced and versatile oil that pairs well with many things. I look forward to visiting their mill in the coming months and adding them to my list of annual purchases. Well done!
16. oktober 2024
Svar fra OliOttaviani
Ciao kevin,
Thank you for your kind words and trust! It means a lot to us that you chose our oil, especially given your careful approach to sourcing. We’re glad it became a great addition to your cooking and met your expectations. We can’t wait to welcome you to our mill when you visit Italy.
Your support truly motivates us!
Dette er Trustpilot
Alle kan gi tilbakemelding på Trustpilot. De som skriver en anmeldelse, har rett til når som helst å redigere og slette den. Enhver publiserte anmeldelse er synlig så lenge en tilknyttet konto er aktiv.
Virksomhetene kan automatisk be kundene om anmeldelser, og disse blir bekreftet som faktiske opplevelser.
Lær mer om andre slags anmeldelser.
Vi har et eget team og smart teknologi som beskytter plattformen vår. Finn ut hvordan vi motvirker falske anmeldelser.
Lær om anmeldelsesprosessen på Trustpilot.
Verifisering kan bidra til å sørge for at anmeldelsene du leser på Trustpilot, er skrevet av faktiske personer.
Det kan gi en skjev TrustScore å tilby belønning for eller be bare enkelte kunder om å skrive en anmeldelse, og dette går imot retningslinjene våre.