Hindsgavl Slot var bare en fantastisk oplevelse, beliggende i skønt naturområde hvor der bare var fred og ro. Restauranten serverede gode menuer de 3 dage vi var der. Vores værelse lå på selve slotte... Vis mer
Selskapet har svart
Vi bekrefter ikke spesifikke uttalelser siden en forfatters mening er hens egen, men vi kan merke en anmeldelse som "bekreftet" når vi kan bekrefte at det har vært kontakt med virksomheten. Mer informasjon
For å beskytte plattformens integritet vil alle anmeldelser på plattformen—bekreftet eller ikke—bli undersøkt av vår automatiserte programvare (tilgjengelig hele døgnet). Denne teknologien er designet til å identifisere og fjerne innhold som bryter med retningslinjene våre, deriblant anmeldelser som ikke er basert på en faktisk erfaring. Vi vet at vi ikke kan fange opp alt. Hvis du tror at vi har gått glipp av noe, kan du rapportere det. Mer informasjon
Se hva andre synes
Super skønt sted i de smukkeste omgivelser. Nød flere timer på bænken ved badebroen, virkelig idyllisk. Vi boede i en af jeres slots suiter, super dejligt værelse som til fulde levede op til forvent... Vis mer
Selskapet har svart
Weekend ophold med 4 serveringer i Slotsladen: God, veltillavet mad - dog et minus at man ikke kunne få en ren sort te Darjeling eller Assam til afslutning med det søde. Håbløst lokale, helt uegn... Vis mer
Selskapet har svart
Ren Nydelse. Hindsgavl ligger i den skønneste natur. Rolig atmosfære både ude og inde. Fantastisk personale, god betjening især af en ung kvindelig elev, vi blev blæst bagover. Veltillavet mad i... Vis mer
Selskapet har svart
Informasjon om virksomheten
Opplysningene stammer fra ulike eksterne kilder
Hindsgavl Slot beliggende i historiske og naturskønne rammer på Hindsgavls halvøen ved Middelfart.
Kontaktopplysninger
Hindsgavl Allé 7, 5500, Middelfart, Danmark
- 64418800
- hindsgavl@hindsgavl.dk
- hindsgavl.dk
4,2
Bra
176 anmeldelser
Ingen tidligere historie av å be om anmeldelser
Denne virksomheten har ikke oppfordret kundene i det siste, og anmeldelser er derfor kanskje ikke representative
Har svart på 100 % av de negative anmeldelsene sine
Svarer vanligvis i løpet av én uke
Slik bruker virksomheten Trustpilot
Se hvordan anmeldelsene og vurderingene deres innhentes, vurderes og modereres.
Det var et fantastisk ophold
Det var et fantastisk ophold
God mad og super sødt personale
Kan kun anbefale et ophold
10 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 her fra ☺️
21. juli 2026
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Hindsgavl Slot var bare en fantastisk…
Hindsgavl Slot var bare en fantastisk oplevelse, beliggende i skønt naturområde hvor der bare var fred og ro. Restauranten serverede gode menuer de 3 dage vi var der. Vores værelse lå på selve slottet, og var af ældre dato, men meget hyggeligt. Det var ligeledes rart at man kunne oplade bil på den tilhørende P-plads.
Vi kommer igen
13. juli 2026
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Karsten
Mange tak for besøget og din anmeldelse her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for at høre, I har nydt jeres ophold, og vi ser allerede frem til næste besøg.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Omgivelser
Omgivelser - maden - værelset - god værdi for pengene - Fordelsmedlem
16. mai 2026
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Kim
Mange tak for besøget og din anmeldelse her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for, at du har nydt det hele, og vi håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til meget mere af det hele.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejligt værelse og skønne omgivelser
Dejligt værelse og skønne omgivelser
Havde håbet at maden svarede lidt bedre til prisen
Hovedretten var kotelet .jeg forventede nok en pæn skaftkotelet men fik en tynd skive fadkotelet
Vinene i den tilvalgte vinpakke var lækre , men mængden der blev skænket op svarede ikke til prisen
16. mars 2026
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Hanne
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her, som vi sætter pris på. Vi er glade for, at du nød både værelset og omgivelserne.
Vi er meget optagede af, at der skal være balance mellem pris og oplevet værdi – også i restauranten – og vi er kede af, at din oplevelse er en anden.
Forhåbentlig kan vi få mulighed for at byde dig velkommen igen en anden gang – til en endnu bedre oplevelse.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Frokost på Hindsgavl Slot
Frokost på Hindsgavl Slot. Levede absolut ikke op til forventningerne hverken maden eller det afsides rum , vi blev placeret i. Øv!
8. mars 2026
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Kurt
Mange tak for besøget i restauranten, som jeg beklager ikke levede op til forventningerne. Du er meget velkommen til at uddybe din feedback, så vi kan få en bedre forståelse af din oplevelse. Send evt. en mail til ivan@hindsgavl.dk
Vores a la carte-restaurant, Den Hvide Dame, ligger i en sidefløj til hovedbygningen med vinduer mod slotsparken – og frokostkortet rummer lidt forskellige frokostretter såsom vores slotsmadder, lufttørret Hindsgavl-skinke og en cæsarsalat.
Ønsker man som større eller mindre selskab en særlig menu og eget lokale i en af stuerne, er det naturligvis muligt, men kræver nærmere aftale.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Vi havde den bedste Jul.
Vi havde den bedste Jul.
Der blev hygget om os, fantastisk personale, som opfyldte alle vores forventninger og mere til.
Charlotte Reismer
6. januar 2026
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Charlotte
Mange tak, fordi I valgte at holde jul hos os. Vi er glade for, at I nød det, og vi håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Nytårs ophold på Hindsgavl
Nytårs ophold på Hindsgavl.
Betjeningen var i top over alle dage og der var præcision over planlægningen. Personalet var så søde og dygtige.
Maden var bare helt i orden og det samme med kager, drikkelse mm.
Vi har ikke en eneste klage at sætte på arrangementet.
Og så er der jo bare så smukt overalt derovre.
Der er virkelig dejlige steder at gå ture og er man til badning, ligger vandet lige op af.
Tak til Hindsgavls personale for at yde sådan en kæmpe dedikeret indsats for at vi andre kunne slappe af og nyde nytåret.
30. desember 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Camilla
Rigtig godt nytår! Og mange tak for besøget og for at dele jeres oplevelse her. Vi er glade for, at I har nydt det hele, og håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til flere 5-stjernede stunder.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Vi havde et fantastisk…
Vi havde et fantastisk julefrokostophold med arbejdet. Omgivelserne var virkelig flotte, og laden var pyntet smukt op til fest. Maden var helt fantastisk – både de klassiske retter og nye.
Alt i alt havde vi en virkelig god aften
5. desember 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Oliver
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for at høre, I nød jeres julefrokost. Vi håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Godt og mindre godt
Skøn beliggenhed i dejligt naturområde. Den historiske bygning er velbevaret og værelset (junior suite) var helt i top.
Vi var på jule-ophold med bl.a. en 3-retters menu som ikke helt levede op til vores forventninger. Fasan var hovedretten, men den var gjort ukendelig, puttet i en butterdej og smagte faktisk som svinemørbrad.
Flinke tjenere.
Morgenmaden levede heller ikke op til forventningerne. Sammenlignet med andre hoteller i samme prisklasse var udbudet sparsomt. Vores spejlæg, da de endelig dukkede op, var som lædersåle og kolde. Lang ventetid ved kaffemaskinen.
Fantastisk beliggenhed og hotel - kulinarisk oplevelse desværre ikke. Vi vender nok ikke tilbage.
6. desember 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Kirsten
Tak for besøget og din feedback her, som vi naturligvis tager til os og beklager, at opholdet ikke levede op til jeres forventninger.
Mange andre gæster har rost den indbagte fasan, men det kan naturligvis være en smagssag. Det samme kan vi ikke sige om spejlæggene, som burde have været bedre end din beskrivelse her. Derudover er det rigtigt, at vi på morgenbuffeten har et mindre udvalg, men retter og produkter at højere kvalitet. Vi beklager, at det ikke var jeres oplevelse.
De bedste nytårshilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Julefrokost
Var til julefrokost med overnatning.
Super oplevelse hele vejen igennem 👍
5. desember 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Jan
Tusind tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for at høre, I nød jeres julefrokost. Vi håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Fraværende tjener I restaurant Den hvide…
Spiste frokost I restaurant Den hvide dame. Tjener fuldstændig fraværende, ringede på klokken, ingenting skete, gik i køkkenet, hvor tjener heller ikke var. Kunne ikke bestille dessert eller kaffe, efter lang tid dukkede tjener op og vi kunne betale. De 3 stjerne gives udelukkende pga maden, der er god
7. november 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Anne
Mange tak for besøget. Vi er glade for, at I nød maden, og beklager naturligvis, at vores tjener var svær at få fat i. Jeg deler din feedback med mine kolleger i restauranten, så vi fremover kan undgå lignende oplevelser.
Jeg håber, at I også får lyst til at besøge os igen en anden gang til en langt bedre oplevelse.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Madforgiftning
Vi var to som spiste i restauranten. Vi fik forskelligt mad. Fruen fik tatar til forret samt and til hovedret.
4-5 timer efter indtagelsen fik fruen akut opkast og diarré. Hun fik ikke sovet hele natten og vi måtte afbryde vores ophold tidlig om morgen.
Da jeg havde brug for personale kl 5 om morgen kunne jeg ikke komme i kontakt til nogen.
Vi spiste ikke den tilkøbte morgenmad.
Det var ingen kompensation ud over en opgradering samt roser på værelset.
Alt i alt en dårlig oplevelse.
31. oktober 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Kristian
Tak for besøget, som vi naturligvis er kede af, blev en dårlig oplevelse for jer.
Vi er selvsagt meget opmærksomme på fødevaresikkerhed og tager henvendelser som din meget alvorligt.
Jeg forstår også, at du allerede har talt med vores assisterende køkkenchef, som forklarede, at vi ikke har modtaget lignende henvendelser fra andre gæster – heller ikke fra samme aften, hvor flere fik tatar og and. På den baggrund kan vi ikke konkludere, at der er tale om madforgiftning.
Selv om vores reception er bemandet hele døgnet, har natportieren opgaver rundt omkring på slottet, der kortvarigt kan betyde, at han/hun ikke er til stede. Jeg forstår godt, det kan være frustrerende i din situation.
Sluttelig beklager vi, at vores refundering af jeres værelsesopgradering og rosenblade ikke svarede til det forventede.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Nydelse for krop og sjæl.
Ren Nydelse.
Hindsgavl ligger i den skønneste natur.
Rolig atmosfære både ude og inde.
Fantastisk personale, god betjening især af en ung kvindelig elev, vi blev blæst bagover.
Veltillavet mad i alle 3 retter og tilhørende vine.
Flotte rene værelser, parkering muligt tæt herpå.
Absolut et besøg værd.
26. oktober 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Anette
Tusind tak for besøget og din feedback her, som jeg vil dele med alle mine kolleger.
Vi er glade for, at I har nydt det hele, og håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til meget mere nydelse!
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejligt sted
Dejligt sted, maden, omgivelserne, bestemt et besøg værd 🤩
Vi nød de 4 overnatninger.
12. august 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Kjeld
Mange tak for besøget og din feedback her. Vi er glade for, at I har nydt det hele. Vi håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejligt ophold og skøn underholdning af…
Dejligt ophold og skøn underholdning af Jens Jacob Tycksen(Edward Weiss)
Eneste lille pip, mht. til morgenmaden, der bør tages hensyn til, at ikke alle bryder sig om brød med kerner.
11. oktober 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Yvonne
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for, at du har nydt opholdet og underholdningen. Jeg giver dit indspark videre til køkkenet.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Ærgerlig oplevelse
Jeg var på hindsgavl slot i weekenden med en flok veninder. Desværre levede opholdet ikke helt op til forventningerne af flere årsager. Vi havde glædet os til en hyggelig middag i flotte omgivelser og blev noget skuffede, da vi så vi skulle spise i en stor og meget ucharmerende hal. Lyset var skruet helt op og indretningen mindede mest af alt om en kantine eller konferencelokale. Vores tjener var på grænsen til uprofessionel selvom han var rar og venlig. Han omtalte kartoflerne som “klumpen der”, rodede rundt i menuen “I kan selv læse det på kortet”, kunne ikke hjælpe med valg af vin “den er lavet på en drue jeg ikke kan udtale”. Vi bestilte vin til forretten, men fik ikke mulighed for at bestille til hovedretten før den stod på bordet, så vi droppede at købe en flaske vin til den ret. Midt i måltidet forsvandt tjeneren og kom ikke tilbage resten af aftenen. Vi måtte selv tage fat i andre tjenere og gøre opmærksom på at vi ikke havde fået dessert, og igen da vi skulle have kaffe. Vores bord var ganske enkelt glemt.
Morgenmaden blev desværre serveret i det samme lokale. Flere steder havde man udsigt til rod bag glasvægge og store stikdåser/ledninger.
Maden var god og veltilberedt både til aften og til morgen men det druknede desværre i den meget upersonlige og rodede oplevelse.
Værelserne var fine men virkede kolde og lidt bare med de meget rå vægge og betongulve.
4. oktober 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Sisse
Mange tak for besøget, og fordi du har taget dig tid til at dele din oplevelse her. Ligesom dig ville vi naturligvis ønske, at oplevelsen havde været bedre, og vi vil bruge din feedback til at se på, hvad vi kan gøre anderledes for at undgå lignende oplevelser fremover.
I beskrivelserne af vores ophold gør vi meget ud af at skrive, når spisningen foregår i Slotsladen for at forventningsafstemme på forhånd. Derfor kan man selvfølgelig stadig have forbehold over for lokalet.
I forhold til værelserne tilbyder vi flere forskellige typer – herunder nogle i mere klassisk slotsstil med tæpper og tapet på væggene. Vi hjælper meget gerne med at vælge en anden type værelse, hvis I skulle få lyst til at besøge Hindsgavl Slot igen på et senere tidspunkt.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dejlig suite & aftenmenu, men skuffende morgenmads oplevelse.
Dejlig suite. Alt var som aftalt.
Lækkert område til gåture.
Aftenmenuen i Slotsladen var der ikke noget at sætte en finger på.
Det var velsmagende,
Dog skulle jeg selv bede om noget drikke, da den unge mandlige tjener ikke var opmærksom på at vi var løbet tør for drikkevarer.
Morgenmaden var lidt skuffende. Udvalget var ikke vildt stort og kokkene kunne ikke følge med til at holde fadene fyldte. Der var bl.a. mangel på scrambled eggs, pølser og bacon. Flere gæster stod længe og ventede. Når fadene kom ind, blev de tømt næsten med det samme.
Det kan gøres bedre.
20. september 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Hej Carsten
Mange tak for besøget og din tilbagemelding her. Vi er glade for, at du har nydt det. På vores morgenbuffet satser vi på kvalitet over kvantitet, men derfor skal der naturligvis være nok til alle. Så det har du ret i, at vi kan gøre bedre. Det håber jeg, du vil opleve, hvis du besøger os igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Oplevelse på restauranten.
Dejlige omgivelser og værelser på Hindsgavl.
Vi spiste til aften i restauranten.
Desværre ventede vi tre kvarter, på at få første ret, som var lunken og hovedretten var heller ikke varm.
Så det var en lunken oplevelse.
Morgenmaden var rigtig godt.
De bedste hilsner Anne Hald
10. september 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Anne
Mange tak for besøget og din feedback her. Vi beklager, at oplevelsen i restauranten ikke var i top. Gav I os besked på aftenen om, at I ikke synes, maden er varm nok, kunne vi formentlig have serveret nye retter for jer. Jeg forstår dog godt, hvis I ville undgå yderligere ventetid.
Jeg håber, vi kan give jer en endnu bedre oplevelse, hvis I besøger os igen på et senere tidspunkt.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Super venligt og imødekommende…
Super venligt og imødekommende personale. Morgenmaden var helt i topklasse. Skønne omgivelser at gå tur i. Med venlig hilsen Caroline Friderichsen
13. august 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Charlotte
Mange tak for besøget og din feedback her. Vi er glade for, at du har nydt det hele, og håber at kunne byde dig velkommen på Hindsgavl Slot snart igen.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Ophold med familie fra fredag til…
Ophold med familie fra fredag til lørdag.
Værelser i hovedbygningen var skønne.
Dejligt sted og god betjening.
8. august 2025
Anmeldelse skrevet uten oppfordring
Svar fra Hindsgavl Slot
Kære Mads
Mange tak for besøget og din anmeldelse her, som vi sætter meget stor pris på. Vi er glade for, at I har nydt opholdet, og vi håber at kunne byde jer velkommen på Hindsgavl Slot snart igen – til mere af det hele.
De bedste hilsener
Ivan Markvardt-Josefsen
Gæsteambassadør
Dette er Trustpilot
Alle kan gi tilbakemelding på Trustpilot. De som skriver en anmeldelse, har rett til når som helst å redigere og slette den. Enhver publiserte anmeldelse er synlig så lenge en tilknyttet konto er aktiv.
Vi har et eget team og smart teknologi som beskytter plattformen vår. Finn ut hvordan vi motvirker falske anmeldelser.
Lær om anmeldelsesprosessen på Trustpilot.
Verifisering kan bidra til å sørge for at anmeldelsene du leser på Trustpilot, er skrevet av faktiske personer.
Det kan gi en skjev TrustScore å tilby belønning for eller be bare enkelte kunder om å skrive en anmeldelse, og dette går imot retningslinjene våre.