Hammerblad Anmeldelser 4

Skrevet av virksomheten

Hammerblad er en nettbasert knivbutikk med base i Oslo, bygget på én enkel overbevisning: gode kniver trenger ikke være nye. Vi håndplukker brukte japanske kniver fra markeder i Japan, restaurerer dem grundig og passer på at de får en ny eier som har mer bruk for den. Nyslipt, polert og klare for bruk. Hver kniv blir vurdert individuelt, polert, og slipt opp til et nivå vi selv ville vært fornøyde med å jobbe med. Ingenting forlater oss uten at det holder mål. I tillegg til salg tilbyr vi profesjonell slipetjeneste. Enten du har en gammel favoritt som har mistet eggen, eller en nyere kniv som aldri ble helt som den skulle — vi tar oss av det. Å kjøpe en brukt kniv er et bevisst valg. Det er mindre ressurser brukt på produksjon, mindre emballasje, og ett godt verktøy som får leve videre i stedet for å bli glemt i en skuff eller kastet. Vi tror at bærekraft ikke trenger å være et kompromiss — tvert imot. En godt restaurert japansk kniv kan være det beste kjøpet du gjør på kjøkkenet. Vi fører også et utvalg nye, ubrukte kniver — fra Japan og andre land med stolte smedtradisjoner — for deg som ønsker noe nytt, men fortsatt vil velge med omhu. Vis mer